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开酥机

开酥机采用特殊的电机驱动，双向压片，工作平稳，设有防护罩，安全可靠，具有选型新颖，坚固美观，性能可靠，自动化强等显著特点，主要用于生产酥皮类糕点。

主要用于各式面包、西饼、饼干整1形及各类酥皮的制作。在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便，有辗压和拉伸双重作用。经过本机加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳。使用范围酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等。

开酥机特点

采用进口配件，上等材料，压轮经过硬烙处理，不粘面不易刮伤。

独特的浸油式设计，噪音低，不易磨损。

折叠式设计，减少空间占用，易于搬运。

适用于全部起酥类产品(如：丹麦酥，老婆饼等)，也可以碾压少量面团。大型开酥机厂

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立式起酥机***措施

1、立式起酥机输送平台不宜承放过重物体，不起毛，一次性压薄也不能太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命，进口食品级输送带，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、灰尘等***，用抹布将起酥机擦洗干净，大型开酥机厂哪家好，

2，请维修人员检查修理。

3、起酥机每天使用完毕，操作简单，大型开酥机厂哪家好，易于搬运。大型开酥机厂

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酥皮机的维护方式

1.将酥皮机的上刮板固定夹拉起来，取下上刮板，将上刮板的固定杆向内侧拉，下刮板向上拉，可取下下刮板，用冷水清洁，大型开酥机厂哪家好，擦洗洁净。用干布或是软毛刷清洁酥皮机的滚轮。

2.在清洁时运送带时，要运用毛刷或是较软性的东西来清洁，不可用肥皂水等来擦洗运送带，会造成运送带会发霉或是变形等。酥皮机的面粉槽内的面粉应每日完工后进行清洁，酥皮机的集粉盘每周至少要进行一次将集粉盘抽出，上海大型开酥机厂，将盘内的面粉铲除，在擦洁净再装回。

3.酥皮机的链条及各传动系统进行上油保护，酥皮机在清洁时要堵截电源，在清洁酥皮机时，不用水直接冲刷，不要将水及面粉等尘垢掉落进脚踏开关内，不要在酥皮机的运送带上切割面团。大型开酥机厂

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